Receita: Empadinha Low Carb

17:12

Depois da vida saudável e do bem(mal)dito cuting onde a gente não come carboidrato por uma quantidade destinada de tempo, você precisa aprender a comer proteínas de várias formas. Porque não é nada fácil comer, frango e ovo o dia inteiro. (Modo de falar tá?! Porque tem várias opções de proteínas que pode). Porém a praticidade de enfiar ovo em tudo que se come, sempre vence.

E ai vai a receita de uma empadinha muito deliciosa livre de carboidratos.

Ingredientes
4 ovos
2 colheres de sopa de tomate picado
1 cebola picada
2 alhos picados
2 colheres de sopa de pimentão verde e vermelho picados
Sal
Temperos em geral à gosto
1 fatia de presunto picada (*) pode ser substituída por:
bacalhau cozido, atum, camarão, restos de peixes, fatia de queijo, mozarella, restos de frango, bacon, calabresa.

Modo de preparo: 
No forno
Pré-aquecer o forno potência máxima.
Bater os ovos.
Juntar todos os ingredientes mexer bem.
Distribuir pelas 6 formas de silicone, levar ao forno e vigiar até estar dourado.

No microondas
Bater os ovos.
Refogar na colher de azeite a cebola e o alho.
Adicionar todos os ingredientes, exceto a salsa e tomate.
Juntar aos ovos, adicionando tomate e salsa, mexer bem.
Distribuir pelas 6 forma silicone, levar ao microondas, 5 a 6 minutos na potências 
Fica uma delicia e é uma ótima opção de proteína, pode comer com outro carboidrato se preferir, eu por exemplo no almoço comi com arroz integral, mas também pode comer só a empadinha que sacia tranquilamente como eu fiz na janta. Se alguém ai testar, me conta o que achou se deu certo e ficou mara?! ♥
Beijinhos 

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6 comentários

  1. Já to anotando a receita aqui pra eu tentar fazer. Adorei a ideia <3
    http://www.leituradascinco.com/

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    1. Tenta sim, é ótima! Eu adorei e deu super certo ♥

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  2. Menina ! sou a-pa-i-xo-na-da por empadinha , serio! vou favoritar o post pra poder fazer depois

    http://sammygoncalves.blogspot.com.br

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    1. Faz sim Samy, e quando fizer me conta como ficou se deu certo e se gostou...
      Beijão flor ♥

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  3. Amo empadinhas e estas estão com caras de super saborosas... E ainda em formato de coração hummmmmm...
    www.minhanegracor.blogspot.com.br

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